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		柿なます　柑橘風味

カロリー（1人分） ： 98kcal 調理時間 ： 10分 難易度 ： 初級

分量人分 材料名 分量 単位 大根 40 ｇ 京人参 15 ｇ 柿 40 ｇ 柑橘ドレッシング 15 ｇ 花じそ 適宜 南天の葉 適宜 ワンランク上のドレッシングはこちら

	作り方 1... 大根・人参・柿は細切りにする。 2... 柑橘ドレッシングと和える。 3... 器に盛りつけ、花じそや花南天などで飾り付けをする。

	ワンポイント 大根がしんなりなるまでドレッシングに漬け込んだほうが美味しくなります。柿は、熟しているほうが味のなじみが良いです。