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サラダレシピ
和風シーザーサラダ
カロリー(1人分)
:
88kcal
調理時間
:
10分
難易度
:
初級
分量
人分
材料名
分量
単位
水菜
80
g
大根
40
g
油揚げ
15
g
たくあん
10
g
しば漬け
5
g
温泉たまご
1
個
天かす
3
g
シーザーサラダドレッシング
20
g
ワンランク上のドレッシングは
こちら
作り方
1...
大根と水菜は3cm幅に切り、ざっくり混ぜ合わせる。
2...
油揚げは熱したフライパンで表面をカリッと焼き細切りにする。
3...
たくあんは細切りにし、しば漬けはみじん切りにする。
4...
皿に(1)と(2)を混ぜ合わせたものを盛り付け、真ん中に温泉卵を落とす。
5...
(3)と天かすをトッピングする。
ワンポイント
大根は細切りにした後、冷水にさっとくぐらし、水気をしっかり取るとしゃきっと仕上がります。