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たけのこと豆腐の和風ロールキャベツ
カロリー(1人分) 126kcal
調理時間 10分
難易度 初級
分量人分
材料名 分量 単位
キャベツ 2
おかひじき 12 g
細切りたけのこ 20 g
豆腐 30 g
合挽肉 40 g
塩・こしょう 適宜
芽ひじき 12 g
野沢菜 6 g
皮付きダイスアーモンド 適宜
ゆで卵 1/2
ラディッシュ 1
玉ねぎドレッシング 15 g
ワンランク上のドレッシングはこちら
作り方
1... キャベツはそのままボイルする。
2... 合挽き肉、豆腐をフライパンで炒る。
3... キャベツの上に、ボイルしたおかひじき、細切りたけのこ、2、芽ひじき、みじん切りした野沢菜の順に乗せて巻く。
4... アーモンド、クラッシュしたゆで卵、千切りにしたラディッシュをトッピングする。
5... 食べる直前にドレッシングをかける。
ワンポイント
キャベツ、ひじき、野沢菜が入っているので、ヘルシーに食べられます。色々な食感が楽しめるサラダです。
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ケンコーマヨネーズ C.I
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