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		グラパラがちょっぴり甘酸っぱいポテトサラダ

カロリー（1人分） ： 240kcal 調理時間 ： 20分 難易度 ： 初級

分量人分 材料名 分量 単位 じゃがいも（大） 2 個 ゆでたまご 2 個 えび 80 ｇ りんご 1/4 個 マヨネーズ 60 g グラパラリーフ 10 枚 塩・こしょう 適宜 トッピング用グラパラリーフ 1 枚 ワンランク上のドレッシングはこちら

	作り方 1... じゃがいもは皮をむき、一口大にカット後、竹串がすっと通るまで茹で、粗熱をとる。 2... えびは背ワタをとってお酒を加えた熱湯で茹でる。 3... ゆでたまごは粗く砕く。 4... リンゴは一口大にカットする。 5... 粗みじんにしたグラパラとマヨネーズを和え、(1)〜(4)を加え、混ぜ合わせ塩胡椒で味をととのえる。 6... (5)を皿に盛り付け、粗みじんにしたグラパラをトッピングする。

	ワンポイント 熱々のジャガイモだとマヨネーズが分離し、グラパラも色が悪くなってしまうので、ある程度粗熱が取れてから混ぜて下さい。