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おからのジェノバ風サラダ
カロリー(1人分) 187kcal
調理時間 10分
難易度 初級
分量人分
材料名 分量 単位
おから 150
バジルソース(市販) 50
牛乳 20
ミックスビーンズ 40
人参 30
きゅうり 15
紫玉ねぎ 15
水菜 10
てりやきチキン 20
シュレットチーズ 10
パルメザンチーズ 適宜
松の実 適宜
プチトマト 1
作り方
1... おからにバジルソース、牛乳を混合する。
2... (1)にミックスビーンズ、人参、きゅうり、紫玉ねぎ、シュレットチーズ、水菜、てりやきチキンを混合する。
3... 皿に(2)を盛り付け、パルメザンチーズ、松の実、ミニトマトをトッピングする。
ワンポイント
牛乳の量でおからのしっとり感の調節ができます。お好みで量を変えてください。バジルソース(市販品)はメーカーによって異なりますので、分量はお好みに合わせて調整して下さい。
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ケンコーマヨネーズ C.I
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