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サンチュで巻き×2 きんぴらサラダ
カロリー(1人分) 104kcal
調理時間 20分
難易度 初級
分量人分
材料名 分量 単位
ごぼう 120
人参 20
こんにゃく 20
きゅうり 20
蒸し鶏 10
サンチュ 6
白髪ねぎ 30
紫玉ねぎ 50
白ごま 適宜
輪唐辛子 適宜
(A)めんつゆ 60
(A)砂糖 1 + 1/2
(A)醤油         15
(A)しょうが 適宜
(A)酒 15
サラダ油 適宜
作り方
1... ごぼう、人参、こんにゃくを(A)で炒め、甘辛く味をつける。
2... (1)にきゅうり、蒸し鶏を混合する。
3... サンチュに(2)を巻くようにして皿に盛り付ける。
4... 白髪ネギ、紫玉ねぎ、白ごま、輪唐辛子をトッピングする。
5... サンチュに巻いてお召し上がりください。
ワンポイント
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ケンコーマヨネーズ C.I
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