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		モロヘイヤとたらこのネバネバ冷製パスタ

カロリー（1人分） ： 201kcal 調理時間 ： 10分 難易度 ： 初級

分量人分 材料名 分量 単位 スパゲッティ（ボイル） 180 ｇ (A)モロヘイヤ 20 ｇ (A)めんつゆ 30 ｇ (A)酢 10 ｇ (A)胡麻油 7 ｇ (A)みりん 2 ｇ (A)輪唐辛子 1 ｇ (A)かつおだし 3 ｇ みずな 6 ｇ オクラ 15 ｇ たらこ 15 ｇ なめこ 7 ｇ 大葉 適宜 海苔 適宜 白ごま 適宜

	作り方 1... スパゲッティをボイルする。 2... モロヘイヤをボイルし、包丁で細かくし、ピューレ状にする。（ミキサーでもよい） 3... ２とＡを混合し、ソース部を作る。 4... ３によく冷やしたスバゲッティを絡ませる。 5... 皿に盛り付け、他の具材をトッピングする。 6... 具材をスパゲッティとよく混ぜ合わせてお召し上がりください。

	ワンポイント モロヘイヤが麺とよく絡まって、ネバネバパスタに。たらこと、モロヘイヤの意外な組み合わせがクセになりそう。