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		鶏団子のスタミナ！栄養満点スープ

カロリー（1人分） ： 380kcal 調理時間 ： 30分 難易度 ： 初級

分量人分 材料名 分量 単位 鶏挽き肉 70 ｇ 長ねぎ 5 ｇ 干しいたけ 5 ｇ 卵 1/2 個 塩コショウ 1 ｇ 醤油 1 ｇ にんにく 1/2 かけ キャベツ 80 ｇ 人参 30 ｇ もやし 50 ｇ ニラ 15 ｇ 豆腐 75 ｇ 鶏ガラスープ 450 ｇ 塩コショウ 1 ｇ ラー油 適量 適量 白髪ねぎ 8 ｇ

	作り方 1... 鶏挽き肉に、長ねぎと干しいたけのみじん切り、卵、塩コショウ、醤油を加え、混ぜる。 2... 鍋に鶏ガラスープ、キャベツ、人参、もやしを加え、煮る。 3... 野菜が煮えたら豆腐、鶏団子を入れ、塩コショウで味を整える。 4... ニラを加え、すぐ火を止め、好みでラー油、白髪ネギをのせる。

	ワンポイント ニンニクとニラの利いた栄養満点のスープです！！ラー油の香りと辛さが食欲をそそります。