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マグロのたたきの香ばしサラダ
カロリー(1人分) 115kcal
調理時間 30分
難易度 初級
分量人分
材料名 分量 単位
まぐろ 90
レタス 60
きゅうり 30
人参 15
しめじ 35
かいわれ大根 2
白髪ねぎ 7
胡麻油 8
作り方
1... まぐろは塩コショウをして、フライパンで表面をさっと焼き、スライスする。
2... レタスは一口大、きゅうりと人参は細切り、しめじは小房に分け、ソテーする。
3... 皿にレタス、きゅうり、人参、しめじ、まぐろ、白髪ねぎの順に盛り付ける。
4... 熱した胡麻油と醤油をまわしかけ、いり胡麻とかつお節をトッピングする。
ワンポイント
熱々の胡麻油が香る、香ばしいサラダです。マグロは火が通り過ぎないように注意して焼きましょう。
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ケンコーマヨネーズ C.I
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