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		あさりと春野菜のボンゴレ　ジンジャー風味

カロリー（1人分） ： 529kcal 調理時間 ： 10分 難易度 ： 初級

分量人分 材料名 分量 単位 スパゲティ（乾） 80 ｇ オリーブオイル 15 ｇ にんにく 1/2 片 しょうが 1/2 片 唐辛子 適宜 あさり 10 個 白ワイン 20 ｇ 菜の花 30 ｇ キャベツ 50 ｇ 桜えび 1 ｇ 塩 適宜 こしょう 適宜 スパゲティのゆで汁 100 ｇ

	作り方 1... フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと唐辛子を入れる。 2... 1を弱火にかけて、香りが立ってきたらあさり・白ワイン・しょうがを入れ、フタをする。 3... スパゲティをボイルし、あげる直前に菜の花とキャベツを加えボイルする。 4... 火が入りあさりの口が開いてきたら、3とスパゲティのゆで汁を入れて塩・こしょうで味を整える。 5... 皿に盛り付け、桜えびをトッピングする。

	ワンポイント お好みで温泉卵をかけて召し上がって下さい。サラダ菜で巻いても食べやすくおすすめです。