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		パン生地も自分で手作り！ フレッシュシーザーカップパン

カロリー（1人分） ： 191kcal 調理時間 ： 30分 難易度 ： 初級

分量人分 材料名 分量 単位 食パン用生地　１個分／１人分 40 ｇ ※食パン生地の材料等については、ワンポイントアドバイス参照 レタス 15 ｇ サラダほうれん草 4 ｇ トレビス 3 ｇ 紫玉ねぎ 5 ｇ ブロッコリー 2 房 ミニトマト 10 ｇ ゆで卵 1/4 個 ベーコン 5 ｇ パルメザンチーズ 適量 シーザードレッシング 8 ｇ ワンランク上のドレッシングはこちら

	作り方 1... 食パン用生地の材料でパン生地を作る。 ※注意※ 生地作りの手順は、パン専用料理本やホームベーカリーなどの付属冊子等を参考にお作りください。 2... パン生地をめん棒で直径20cmに伸ばす。 3... 約10cmプリンカップの外側にバター（あるいは油）を塗り、１の生地でカップを包む。 4... 200℃のオーブンで7分焼成する。 5... ブロッコリーを小房カットしボイル、紫玉ねぎはスライスし水さらしする。 6... レタス、トレビスを一口大、サラダほうれん草を４cmカット、ミニトマトは1/4カットする。 7... ベーコンを短冊切りにし、軽くソテーする。 8... ゆで卵をくし形1/2カットする。 9... 粗熱のとれたパンにカットした野菜、ベーコン、ゆで卵を盛り付け、パルメザンチーズを振りかける。 10... シーザードレッシングをかけていただく。

	ワンポイント ※食パン生地の配合は強力粉100gに対して、上白糖7g、食塩1.8g、脱脂粉乳3g、生イースト3g、マーガリン4g、イーストフード0.1g、水67gで、約5個分できます。 ・焼成したパンは冷凍保存しておくと便利です。 ・パンが柔らかいので、パンで中のサラダを包むようにして食べられます。