4人分
チンゲン菜...1株
たけのこ（水煮）...80g
しいたけ...2個
にんじん...1/6本
ごま油...適量
手作り和風ドレッシング...大さじ3
オイスターソース...小さじ1・1/2
チンゲン菜とたけのこを和風ドレッシングで炒め、あっさりとした味わいに。隠し味のオイスターソースがポイントです。
チンゲン菜の和風ドレッシング炒め
調理時間 20分 カロリー 65kcal
1...チンゲン菜は3～4cmの長さ、たけのこは一口大に、しいたけは5mm幅の薄切りに、にんじんは半月斜め薄切りにする。
2...フライパンにごま油をひき、(1)を炒める。
3...仕上げに和風ドレッシングとオイスターソースを加え、炒め合わせる。
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