4人分
ムール貝...8個
えび...4匹
グリーンリーフ...1枚
紫たまねぎ...1/4個
ラディッシュ...1個
オレンジ...1/2個
オリーブ...4個
バジル...1枚
オリーブオイルドレッシング（☆を合わせる）...適量
☆エキストラバージンオリーブオイル...大さじ3、☆バルサミコ酢
お客様が来た時に最適なサラダ｡
オードブルになりますね！
シーフードサラダ
調理時間 30分 カロリー 152kcal
1...ムール貝、えびは塩、ワインを加えたお湯でゆで、冷ました後、えびは殻をむく。
2...紫たまねぎ、ラディッシュはスライスにして、水にさらす。
3...グリーンリーフは一口大にちぎり、オレンジは半月スライスにする。
4...３をお皿に敷き、１、２をもりつけ、ライプオリーブ、バジルをトッピングする。
5...食べる直前にドレッシングをかける。
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