4人分
かぶ...4個
きゅうり...1本
スイートコーン缶1缶（小）
ラディッシュ...1個
キャベツ...1/4個
グレープフルーツ...1/2個
柑橘ドレッシング（☆を合わせる）...適量
☆グレープフルーツ（ほぐし）...1房、☆オレンジ（ほぐし）...1房、☆だし...大さじ2、☆砂糖...大さじ2、☆サラダ油...大さじ2、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆ゆず果汁...小さじ1/2、☆塩...少々
フルーツの入ったサラダは
休日のブランチに、持ち寄りパーティーに、大活躍！
かぶとグレープフルーツのサラダ
調理時間 20分 カロリー 163kcal
1...かぶはくし切り、キャベツは色紙切りにして、軽く塩もみする。
2...きゅうり、ラディッシュは輪切りにする。
3...グレープフルーツは皮をむき、小房にほぐす。
4...コーンは液切りする。
5...１～４とドレッシングを和える。
---