1人分
スパゲッティ（乾燥）...100ｇ
あさり10個
あおりいか...(胴)1はい
ルッコラ...1/2束
トマト...1/4個
オリーブオイル...大さじ4
イタリアンドレッシング...小さじ2
ケッパー...少々
パセリ...少々
にんにく...少々
塩...少々
こしょう...少々
レモン果汁...少々
ケッパー、パセリ、ルッコラ・・・
ハーブがたっぷりパスタ♪
ルッコラとあおりいかのスパゲッティ
調理時間 20分 カロリー 1118kcal
1...スパゲッティは塩を入れたお湯でゆでて、水で冷ます。
2...ケッパー、パセリ、にんにくをみじん切りにします｡
3...いかは輪切りにしてオリーブオイルで炒め、さらに2を加えて炒める。
4...あさりは塩を入れたお湯でゆでる｡
5...1、3、4と塩、こしょう、レモン果汁、オリーブ、ドレッシングをあえる。
6...お皿にもってルッコラとくし切りのトマトをトッピングする｡
ゆでた後、あさりの水気はよく切りましょう｡