4人分
かぼちゃ...1/4個
たまねぎ...1/2個
サラダ油...適量
マヨネーズ...大さじ4
スイートチリソース...大さじ4
スイートチリマヨネーズが絶品！
かぼちゃのエスニック風マヨネーズ炒め
調理時間 30分 カロリー 170kcal
1...かぼちゃはくし切りにして耐熱皿におき、レンジで柔らかくなるまで加熱する（600W約5分）。たまねぎは1.5cm幅に切る。
2...マヨネーズとスイートチリソースはあらかじめ混ぜ合わせておく。
3...フライパンにサラダ油をひき(1)を炒め、(2)を加えてさっと絡めて火をとめる。
4...お皿に(3)を盛り付ける。
