いか納豆ライスサラダ

作り方

4人分


冷ご飯...600g
いかそうめん(刺身)...300g
きゅうり...1本
えのきたけ...1パック
レタス...1/2個
小ねぎ(青ねぎ)...1/2束
塩...小さじ1/2
こしょう...適量
調味料(A)
納豆...2パック
納豆のたれ...2袋
オニオンドレッシング...大さじ5と1/2
マヨネーズ...大さじ4
しょうゆ...小さじ4

混ぜたら完成。
納豆のたれも使いましょ。

いか納豆ライスサラダ

調理時間 20分    カロリー 492kcal

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作り方

1...いかはさっとゆでる。
2...えのきたけはさっとゆでた後、水で冷やす。
3...レタス、きゅうりは細切りにして水にさらし、小ねぎ(青ねぎ)は小口切りにする。
4...(A)を混ぜ合わせてソースを作る。
5...ご飯、れたす、きゅうり、えのきたけ、いか、1を混ぜる。
6...お皿に盛り付け、小ねぎ(青ねぎ)をトッピングする。

ワンポイント

温かいご飯を使いましょう。オニオンドレッシングの作り方はこちら!