4人分
ブロッコリー...1/2個
たまねぎ...1/2個
パプリカ（黄）...1/2個
鮭（切り身）...2切れ
塩...少々
こしょう...少々
小麦粉...適量
和風ドレッシングあわせ味...80ｇ
具材はある程度大きめにカットして食べ応えを楽しめるサラダ。
ブロッコリーと鮭のホットサラダ
調理時間 30分 カロリー 251kcal
1...ブロッコリーは小房にしてゆで、たまねぎ、パプリカは薄切りにする。
2...鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふり、小麦粉をつけ、油(分量外)を熱したフライパンで両面焼く。
3...(2)に(1)を加えて炒め、全体に火が通ったら、さらに和風ドレッシングあわせ味を加えさっと混ぜ合わせる。
