じゃがいもとベーコンのしそ炒め

作り方

4人分


じゃがいも...2個
ベーコン...80g
たまねぎ...1/2個
しそ...4枚
塩...少々
こしょう...少々
和風ドレッシング...大さじ3
サラダ油...適量

和風ジャーマンポテトはいかが?

じゃがいもとベーコンのしそ炒め

調理時間 30分    カロリー 179 kcal

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作り方

1...じゃがいもは皮付きのままラップで包んでレンジで600W/5分程度加熱し、粗熱がとれたら1/8等分にくし切りにする。
2...ベーコンは厚めにスライスし、一口大に切る。たまねぎは薄切りにする。
3...フライパンにサラダ油をひき、(1)、(2)を加えて炒め、和風ドレッシング、塩、こしょうで味付けし、仕上げに千切りにしたしそを加える。
4...(3)をお皿に盛り付ける。

ワンポイント

醤油ベースの和風ドレッシングで炒めて完成