4人分
きゅうり...4本
プレーンヨーグルト...250ｇ
レーズン...60ｇ
くるみ...25ｇ
マヨネーズ...大さじ3
カレー粉...少々
にんにく（おろし）...少々
ミントの葉...少々
塩...少々
きゅうりをヨーグルトで食べる中近東のサラダに
カレー粉を加えて。
きゅうりとくるみのサラダ
調理時間 20分 カロリー 215kcal
1...きゅうりは5mm厚の輪切りにする。
2...ボウルに輪切りにしたきゅうり、レーズン、くるみ、ヨーグルト、マヨネーズ、カレー粉、にんにく、塩を入れて混ぜあわせる。
3...器に盛り、くるみとミントの葉を飾る。
くるみはトッピング用に少々残しておきましょう。