2人分
アボカド...70g
クレソン...15g
紫たまねぎ...10g
サニーレタス...10g
アーモンド...適量
ピンクペッパー...適量
わさびしょうゆ...適宜
焼酎や日本酒によくあうサラダ
アボカドとクレソンのサラダ～わさび風味
調理時間 10分 カロリー 69kcal
1...アボカドは2cmのダイス状、クレソンは4cm長さ、紫たまねぎは薄く切る。サニーレタス一口大にちぎる。
2...(1)を彩りよくお皿に盛り付け、粗く砕いたアーモンドとピンクペッパーをトッピングする。
3...お好みでわさびしょうゆをかける。
アボカドは色が変わりやすいので、レモン汁に漬けてから使用してください。