1...レタスは一口大、水菜は4cmに切る。
2...たまねぎはスライスにし、水さらし後よく水気を切っておく。
3...きゅうり、ラディッシュは輪切り、ミニトマトは横1/2に切る。
4...パプリカは長乱切りにし、130～140℃の油でさっと揚げる。
5...皿にグリーンリーフ、レタスを敷き、その他の具材を彩り、バランスよく盛りつける。
6...最後に低カロリーノンオイルドレッシング玉ねぎをかける。

お惣菜を使ったアレンジサラダです。冷凍の竜田揚げや唐揚げでも美味しく作れます。