2人分
鶏肉（挽肉）...250g
たまねぎ...1/2個
パプリカ（赤）...1/2個
にんじん...1/4本
ピーマン...1個
にんにく（おろし）...小さじ1
ナンプラー...大さじ１
グリーンリーフ...6枚
白飯（炊いたもの）...150g
野菜たっぷりのガパオとご飯をグリーンリーフに巻いていただきます。ご飯と一緒に野菜もとれて、ボリューム満点！
ガパオ風手巻き
調理時間 30分 カロリー 535kcal
1...たまねぎ、パプリカ、にんじん、ピーマンを1cm角切りにする。
2...フライパンににんにく、鶏ひき肉をいれ炒める。
3...(2)の中に(1)をいれ全体がしんなりするまで炒め、ナンプラーを加える。
4...グリーンリーフに白飯、(3)をのせて巻く。
バジルがない場合でも、ナンプラーを入れるとエスニックのテイストになります。