4人分
フルーツトマト...4個
バジル...葉6枚
しらす...25g
にんにく...1/2片
オリーブオイル...大さじ2
はちみつ...少々
塩...少々
こしょう...少々
バケット...4切れ
酸味がきいたトマトにしらすの塩気と旨みをあわせた簡単料理!バジルが爽やかに香ります。
トマトとしらすのブルスケッタ
調理時間 20分 カロリー 201kcal
1...フルーツトマトは皮を湯むきし、1cm角切りにする。
2...ボウルにみじん切りにしたにんにく、オリーブオイル、はちみつを入れてよく混ぜ、(1)、細かくちぎったバジル、しらす、塩、こしょうを加えてよく混ぜ、味をなじませる。
3...軽く焼いたバケットの上に(2)をのせ、お皿に盛り付ける。