シンプルでいて、ただそれだけでも完成度の高いコールスロー。
これをいかにアレンジするかが問われ、見事グランプリに輝いた「海老のタルタル・ナッツ・コールスロー」がアレンジされて、「海老とナッツの贅沢コールスロー」になって発売されます。ご投稿いただいたレシピをもとに、SaladCafeショップのオリジナル・コールスローとは、またひと味ちがった美味しさがお楽しみいただけるサラダに仕上がりました。ぜひご賞味ください！

甘酸っぱく、さらりとした味付けこそがコールスローサラダ
の基本。そんなセオリーは守りつつ、タルタルソースと
エビをつかっているためボリューム感のあるサラダに
仕上がることが予測できるレシピでした。

開発時にこだわったテイストの特徴は２つ。
野菜とナッツの食感をそれぞれに楽しめること。
そして、酸味を抑えた味付けにすることで、タマゴの風味とナッツの
香ばしさをお楽しみいただけるようにすることです。女性はもちろん中高年の男性やお子さまにも
大人気間違いなし。2012年、SaladCafeショップの自信作の１つになりそうです。

Salad Cafe 開発スタッフ 松田双介