カラダにうれしいコラボメニューが新登場!!

この度、サラダカフェと鈴廣かまぼこがコラボし、『おさかなボール』を使用したたんぱく質が摂れるサラダを発売します！

コラボメニュー

揚げなすやきくらげやれんこん、おさかなボールなど食感が異なる食材をごま油の風味が香る塩だれ風ソースで和えました。

彩り豊かな野菜や大豆ミート、おさかなボールをボロネーゼ風の味わいに仕上げました。トマトの旨味とバジルの香りがアクセントです。

切干大根煮やひじき煮など馴染みのある和惣菜におさかなボールやシャキシャキとした食感の野菜をあわせた多品目サラダです。

京料理で馴染みのある“ずいき”におさかなボールやオクラ、いんげんなどをあわせました。だしの旨味がきいた上品な味わいです。

販売期間： 2021年6月9日（水）～7月6日（火） ※販売期間は前後する場合がございます。: 販売店舗：
Salad Cafe 東武百貨店池袋店、Salad Cafe 小田急百貨店町田店、SAROUND 小田急百貨店新宿店、皿多屋イトーヨーカドー武蔵境店

かまぼこは脂肪分が少なく、構成するたんぱく質にはカラダに必要な必須アミノ酸を多く含んでいます。健康・美容効果が注目され、市場規模が拡大しているたんぱく質。その中でもかまぼこは、良質なたんぱく質をヘルシーに摂取できる魅力的な食材なのです。

そのまま食べられることが多く、活用できる料理・用途が少ないと思われがちなかまぼこですが、実はいろんな料理に使うことができる優秀な食材です。また淡泊でありながら魚の旨味が詰まった味わいは、和洋中どんな味つけともよく合います。今回のコラボメニューはかまぼこの新たな魅力や食べ方をご提案します。

ジャンル	調理時間	カロリー
※1ヶ所だけの選択でも、3つの要素を組み合わせてもレシピを検索できます。


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