サラダ料理で、野菜を使ったメニューの幅を広げてみませんか？

サラダカフェのサラダ料理講習会は、サラダカフェサイトでご紹介しているおすすめレシピを、
シェフの実演を見ながら講習会を受けていただき、皆さんに実践してもらう料理教室です。
調理のポイントはもちろん、野菜に関する豆知識や、盛り付けのコツなど、
毎日の料理に役立つプロの技をたくさんご紹介いたします。

今回は春が旬の食材をたっぷり使ったイタリア料理に挑戦します。
もちもちとした食感のニョッキは生地から手作りします！
みなさん奮ってご応募ください！

募集要項

【開催日】	2018年3月24日(土)　11：00～14：00
【会場】	グランフロント大阪　北館5階『C terrace』 大阪府大阪市北区大深町３−１ グランフロント大阪北館 ＪＲ大阪駅より徒歩3分、阪急梅田駅より徒歩5分
【参加定員】	30名(応募が定員を超える場合は抽選となります)
【参加費】	￥3,000(税込)　★嬉しいお土産つき！ ※当日会場にてお支払いください。
【参加資格】	高校生以上 ※保護者同伴で小学生～中学生のお子様も参加可 (​​小学生以下のお子様は、保護者様とご一緒に作業していただきます。 中学生のお子様は1名様として人数にカウントいたします)
【テーマ】	『春をいただく！ごちそう イタリアン特集』
【メニュー】	1. 手作りローズマリーのニョッキ 2. トマトとシラスのブルスケッタ 3. バジルと鶏肉のサルティンボッカ 4. いちごサラダ～手作りバルサミコ酢ドレッシング添え～ 5. 抹茶のティラミス

【講師】
	有名ホテルで料理人としての経歴をもち、料理コンテストでの優勝経験もあり！プロの包丁使いと、関西弁トークが人気です。