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夏の疲れたカラダに!スタミナサラダ料理
今年の猛暑でカラダはすっかりお疲れモード。
毎日暑くて、食欲がない方も多いはず。栄養バランスも偏りがちです。
そこで今回は、夏の疲れたカラダに元気を取り戻す、スタミナレシピをご紹介いたします。
夏バテ撃退にぴったりなネバネバ食材や、疲労回復に効果的な豚肉やねぎ・にらを使ったレシピを
ご用意いたしました。ぜひご家庭でお試しください!
レシピ
オクラと里芋のネバネバスープ
オクラと里芋のネバネバスープ

ネバネバ食材は夏バテ防止に効果的!食欲がなくても
冷たいスープでさらりといただけます。
冷ますことで、里芋やにんじんなどの具材に、味がしっかりとしみ込みます。
豚肉とにんにくの芽のスタミナサラダ

豚肉のビタミンB1は疲労回復に役立ちます。
相性の良いにんにくの芽と合わせることで、
ビタミンB1の吸収もアップします!
キャベツやにんにくの芽は蒸すことで、栄養分を逃さずに美味しく調理することができます。
豚肉とにんにくの芽のスタミナサラダ
砂肝とにらのぬた風サラダ
砂肝とにらのぬた風サラダ

食欲増進+疲労回復効果のあるにらとねぎを
酢味噌あえに。砂肝の食感も楽しい一品です。
ねぎのぬめりを包丁の背を
使って取り除くことで、シャキシャキの食感になり、食べやすくなります。
Salad
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