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新生活を元気に乗り切る栄養満点メニュー! ベジタブル朝ごはん
朝ごはんは、脳の働きを活発にし、体温を上げて代謝を高めてくれる、一日の中でとても大切な食事です。春は新生活を迎え、なにかと体力や活力が必要な季節。今回は、そんな新生活を元気に乗り切る、野菜づくしの朝ごはんをご紹介いたします。簡単、時短はもちろん、栄養面も考慮したサラダカフェオリジナルのメニューです。ぜひ、お試しくださいね。
レシピ
トマトとピーマンのヘルシースクランブル豆腐
トマトとピーマンの
ヘルシースクランブル豆腐


ヘルシーで栄養満点の一品。
フライパン一つでできちゃいます!
調理のポイント 豆腐を炒めるときは、へらを手前から奥へ動かすようにすると豆腐が崩れにくくなり、見栄えもよくなります。
ほうれんそうとピーナッツバターの
グリーンスムージー


ビタミンや鉄分がとれるスムージー!
ピーナッツバナーがクセになる味わいです。
調理のポイント 食材の下処理がなく、火も使いません。ミキサーに食材を入れるだけで簡単にできますよ。
ほうれんそうとピーナッツバターのグリーンスムージー
万能!野菜のコーンポートとヨーグルト
万能!野菜のコンポートとヨーグルト

野菜そのものの食感や風味が味わえる野菜の甘煮。
糖度も低く、 とってもヘルシー。
そのままでもおいしくいただけます。
調理のポイント パンケーキの生地と混ぜて焼けば、簡単にベジタブルスイーツの完成。野菜嫌いのお子様にもおすすめです!
Salad
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