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素材まるごと!春の恵みをいただきます。

みずみずしい春キャベツ、甘みたっぷりの新たまねぎ、なめらかな口当たりの新じゃがは、春になるとついつい食べたくなる野菜たち。この時期は、ただ美味しいだけではなく、栄養も満点です。そこで今回は、春の定番野菜を使って、素材の栄養素を上手に摂れるサラダをご紹介いたします。

レシピ
焼かない!春キャベツのお好み焼き風サラダ
焼かない!春キャベツのお好み焼き風サラダ

春キャベツを生のままいただくことで、
ビタミンCが効果的に摂れる一品です。
調理のポイント ツイストマカロニを刻んでいれることで、具がくっつきやすく、形を整えやすくなります。
新たまねぎとベーコンのステーキ

生でも十分甘い新たまねぎは、
ソテーしてさらに甘くいただきます!
血液サラサラ、食欲増進に効果的。
調理のポイント 電子レンジで加熱してから焼くと簡単にできます。
新たまねぎとベーコンのステーキ
ハーブ香るほくほくポテト
ハーブ香るほくほくポテト

皮つきの新じゃがで、栄養素を余すことなく摂取!
素材の味と、ヨーグルトとパセリの爽やかな風味をお楽しみください。
調理のポイント 揚げたての新じゃがいもは熱いうちに塩を振ることで味が馴染みやすくなります。
Salad
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