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かんたんなのに本格的!お魚を使ったサラダ料理

今回は、鮭・たら・かつおを使った、焼く・蒸す・漬けるの3種類の調理法で、
簡単なのに華やかな見た目に仕上がる、魚を使ったサラダ料理をご紹介します。
洗い物も少なく、魚料理が初めての方でも簡単にできるレシピです。ぜひ、お試しください。

レシピ
鮭と彩り野菜のガーリックバター風味
鮭と彩り野菜のガーリックバター風味

パーティメニューにもお勧め!
フライパン一つで簡単華やかメニュー☆
調理のポイント 野菜はあらかじめ、にんにく・塩・こしょうで炒めて下味と風味をつけておきます。
たらとあさりのエチュベ風

あさりと野菜の旨みをシンプルに味わう
蒸し料理です。
調理のポイント 最初にあさりを加熱してとれた出汁の旨みを、野菜に染み込ませます。
たらとあさりのエチュベ風
戻りがつおののっけ丼
戻りがつおののっけ丼

どんぶり一つで大満足!
旬の魚のおいしさを手軽にいただけます。
調理のポイント かつおは薄く切って、短時間で味を馴染ませます。
Salad
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