秋に旬を迎えるごぼう。
女性に嬉しい栄養分が豊富なことでも注目を集めています。
ごぼうに含まれる食物繊維は、腸の働きを整えたり、老廃物を排出する働きを高めてくれます。
また、皮の部分に多く含まれるポリフェノールは、抗酸化作用があるので、若返り、
アンチエイジングなどに効果的です。キレイをつくる食材として、女性にとって欠かせない野菜ですね！
今回は、ごぼうたっぷりのサラダ、おかず、デザートをご紹介いたします。
ごぼうを食べて、体の中からキレイになりましょう♪
女性に嬉しい栄養分が豊富なことでも注目を集めています。
ごぼうに含まれる食物繊維は、腸の働きを整えたり、老廃物を排出する働きを高めてくれます。
また、皮の部分に多く含まれるポリフェノールは、抗酸化作用があるので、若返り、
アンチエイジングなどに効果的です。キレイをつくる食材として、女性にとって欠かせない野菜ですね！
今回は、ごぼうたっぷりのサラダ、おかず、デザートをご紹介いたします。
ごぼうを食べて、体の中からキレイになりましょう♪
たっぷり野菜と一緒に！
金平れんこんと生野菜の
サラダ
シャキシャキした根菜きんぴらと、ハリハリ生野菜がくせになる和風サラダです。
ごぼうと秋野菜のサラダ～ナッツ風味
ナッツ風味が香ばしい、ごぼうサラダはいかがですか？
野菜たっぷり！あんかけ揚げごぼう
香ばしいカリカリごぼうがまるでかた焼きそばみたい。野菜がたっぷり摂れるヘルシー餡かけです。
お肉とも相性抜群！
なすと肉味噌ごぼうのピリ辛サラダ
シャキシャキした根菜とピリ辛の肉味噌が相性抜群。温泉卵を絡めて召し上がれ！
サンチュで巻き×２きんぴらサラダ
キンピラをサンチュで巻いてサラダ感覚でいただきます！
ポリポリごぼうと豚肉のごま味噌マヨ
味噌とマヨネーズの組み合わせ。ポリポリ食感が楽しいごぼうのサラダ
食感を生かしてデザートにも！
ぶどうとごぼうの
赤ワインコンポート
ポリフェノールたっぷりのデザートサラダ。
万能！野菜のコンポートと
ヨーグルト
野菜そのものの食感や風味が味わえる野菜の甘煮。
ごぼうのキャラメリゼの
ココアケーキ
ごぼうの食感を生かした野菜スイーツ。ロウソクみたいな見た目も可愛い！
