Salada Cafeのおすすめ レシピ白菜を味わうレシピ
やさしく淡泊な味わいで、特有の甘みをもつ「白菜」は、冬野菜の定番。鍋物だけでなく、主菜に副菜、味付けも和・洋・中と、幅広く使えるので本当に便利です。生でも加熱してもおいしく食べられますし、価格がリーズナブルなことも魅力的。
今回は、サラダカフェとっておきの白菜レシピ9品をご紹介いたします。せっかくなので1個丸ごと買って、白菜のいろいろな味わいをお楽しみくださいね。

白菜レシピ
生でそのまま!簡単サラダ
塩鮭とはくさいの梅ドレッシング和え

塩鮭とはくさいの
梅ドレッシング和え

鮭と白菜が相性抜群!梅ドレッシングでさっぱりといただきます。

はくさいのコールスロー

はくさいのコールスロー

白菜とパインの爽やかな組み合わせ。お子様にもおすすめです。

きのこと冬野菜の焼きしゃぶサラダ

きのこと冬野菜の
焼きしゃぶサラダ

冬野菜たっぷりサラダを生姜ドレッシングでいただきます。体の中からポカポカ。

白菜レシピ
ごはんに合う!絶品おかず
豚肉とはくさいのピリ辛マヨネーズ炒め

豚肉とはくさいの
ピリ辛マヨネーズ炒め

ごはんのおかずにも、ビールのおつまみにも良し。絶品炒めはいかが?

野菜たっぷり!あんかけ揚げごぼう

野菜たっぷり!
あんかけ揚げごぼう

野菜がたっぷり摂れるヘルシー餡かけです。

はくさいと豚肉のヘルシーサラダ

はくさいと豚肉の
ヘルシーサラダ

特製の大根おろしドレッシングでさっぱりいただきます。

白菜レシピ
あったかスープ・鍋物
はくさいとおもちの生姜味スープ

はくさいとおもちの
生姜味スープ

おもち入りなので腹持ちも良し。温まるスープです。

白菜のとろとろコーンポタージュ

白菜のとろとろ
コーンポタージュ

白菜たっぷり!やさしい味わいのスープです。

しょうがとみぞれのポカポカうどん

しょうがとみぞれの
ポカポカうどん

やさしい味わいで、野菜がいっぱい摂れるうどんです。

白菜の豆知識はこちら過去のレシピ一覧