4人分
キウイフルーツ...1個
黄桃(缶詰め)...80g
いちご...10個
スポンジケーキ...50g
クリームチーズ...70g
マヨネーズ...大さじ2
砂糖...大さじ2
ホイップクリーム...50g
ミント...適量
カラフルな見た目がとってもかわいい♡
ケーキ風フルーツサラダ
調理時間 30分 カロリー 241kcal
1...キウイフルーツ、黄桃は一口大に切り、いちごは1/2切りにする。
2...スポンジケーキは2cm角切りにする。
3...クリームチーズは室温に戻し、マヨネーズ、砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜた後、ホイップクリームを入れて混ぜ合わせる。
4...(1)、(3)を混ぜ合わせ、お皿に(2)と交互に盛り付ける。
5...ミントをトッピングする。
フルーツの切り方を変えてかわいらしく。ジャーに入れてもかわいく仕上がります。