2人分
アスパラガス...6本
えび(むき身)...8尾
スイートコーン缶(ホール)...30g
セロリ...1/2本
サウザンアイランドドレッシング...大さじ5
黒こしょう...適宜
相性抜群のアスパラガスと海老をクリーミーなドレッシングで！
アスパラガスと海老のサラダ
調理時間 30分 カロリー 190 kcal
1...アスパラガスは3cmの長さに切り、塩ゆでした後、水で冷やす。
2...えびはゆでた後、冷やす。
3...コーンは水気を切っておく。
4...セロリは3cm斜めに切って、水にさらす。
5...(1)～(4)をドレッシングと和えて、お好みで黒こしょうをトッピングする。
ゆでたアスパラガスは水で一気に冷やすことで色止めします。