4人分
鶏肉（むね）...50ｇ
酒...適量
豆腐...1丁
きゅうり...1/2本
長ねぎ...15ｇ
ノンオイルドレッシング梅...大さじ4
ちりめんじゃこ...2ｇ
小ねぎ...適量
あっさりとした味付けに、蒸し鶏の旨みがアクセントになる一品です。お酒のおつまみとしてもおすすめ！
蒸し鶏ときゅうりのあっさり豆腐サラダ
調理時間 30分 カロリー 96kcal
1...鶏肉（むね）は酒を加えた湯でゆで、ほぐして冷ましておく。
2...豆腐は水気をきり、一口大に切ってお皿に盛り付ける。
3...きゅうりは角切りに、長ねぎはみじん切りにする。
4...(1)、(3)、ノンオイルドレッシング梅を混ぜ合わせ、(2)にのせる。
5...ちりめんじゃこ、小口切りにした小ねぎをトッピングする。
