4人分
しめじ...100g
えのきたけ...100g
マッシュルーム(生)...2個
いんげんまめ...2本
ベーコン...2枚
フレンチオニオンドレッシング...40g
粒マスタード...小さじ1
塩...少々
こしょう...少々
イタリアンパセリ...適量
オリーブオイル...適量
3種類のきのこの旨みと食感の違いを楽しめます☆ベーコンを入れることでさらに旨みアップ！
3種きのこのマスタード炒め
調理時間 20分 カロリー 73kcal
1...フレンチオニオンドレッシングに粒マスタードを加えて混ぜあわせておく。
2...しめじは食べやすい大きさにほぐし、えのきたけは1/2の長さに切る。マッシュルームは薄切りにし、いんげんまめは斜め切り、ベーコンは3cm幅に切る。
3...フライパンにオリーブオイルをひき、(2)を炒めたら、(1)を加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。
4...お皿に盛り付け、イタリアンパセリを添える。
