2人分
鴨肉(スモーク)...50g
カマンベールチーズ...1個
ルッコラ...2枚
パプリカ(赤)...15g
たまねぎ...15g
柑橘ドレッシング...大さじ2
はちみつ...小さじ1
黒こしょう(粗挽き)...少々
塩味の強い鴨肉にさっぱりとした手作りソースをかけて召し上がれ♪
カマンベールチーズと合鴨のカルパッチョ風サラダ
調理時間 10分 カロリー 282kcal
1...パプリカ、たまねぎはみじん切りにし、柑橘ドレッシング、はちみつと混ぜ合わせる。
2...お皿に、薄切りにした鴨肉、1/6に切ったカマンベールチーズ、ルッコラを盛り付け、(1)をかける。
3...お好みで、黒こしょうをふる。
野菜からの離水を防ぐため、食べる直前にドレッシングと具材を混ぜ合わせましょう。