合鴨スモークとオレンジのマリネ

作り方

2人分


鴨スモーク...100g
オレンジ...1/2個
クレソン...50g
柑橘ドレッシング...100g
アーモンド...15g

オレンジの爽やかな酸味とアーモンドのザクザクとした食感を楽しめます♪

合鴨スモークとオレンジのマリネ

調理時間 20分    カロリー 140kcal

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作り方

1...鴨スモークは薄切りにする。
2...オレンジは外皮を剥き、1cmの厚さの半月形切る。クレソンは一口大に切る。
3...(1)、(2)に柑橘ドレッシングを加えて和え、お皿に盛り付け、粗く刻んだアーモンドをトッピングする。

ワンポイント

クレソンを加えたら早めにお召し上がりください。