2人分
れんこん...1節(約200g)
にんじん...1/4本
ごぼう...1/4本
和風ドレッシングあわせ味...40g
塩...少々
こしょう...少々
みつば...適宜
根菜たっぷり！食物繊維不足におすすめです。
れんこんとごぼうの和風ドレッシング和え
調理時間 20分 カロリー 109kcal
1...れんこん、にんじんを3㎜厚さの半月切りにし、ごぼうはささがきにする。
2...(1)をそれぞれゆでて、よく水気を切る。
3...和風ドレッシングあわせ味と(2)を和え、塩、こしょうで味を調える。
4...お皿に(3)を盛り付け、みつばを添える。
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