4人分
豚肉（薄切り）...200ｇ
豆もやし...250ｇ
にんじん...1/4本
えだまめ...50ｇ
粗挽き金ごまドレッシング...大さじ4
いりごま（白）...大さじ1
豆板醤...小さじ1/2
塩...小さじ1/2
こしょう...適量
ごま油...適量
おかずサラダの決定版。ご飯がついつい進みます。
ピリごまポークサラダ
調理時間 20分 カロリー 260kcal
1...豚肉は一口大に切る。
2...にんじんは細切りにする。
3...えだまめはゆでて、身をとりだす。
4...１をごま油で炒め、火が通ってきたら、２ともやしを入れてさらに炒める。
5...４に３とドレッシング、豆板醤、塩、こしょうを加え、さらに軽く炒める。
6...最後にごま油、白ごまを加え、風味をつける。
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