4人分
がんもどき...2個
だいこん...120g
にんじん...1/4本
豚肉（バラ）...100g
いんげんまめ...30g
ごまドレッシング...大さじ3
■調味液(A)
水...3カップ
白だし...40cc
体がポカポカ温まる1品
がんもと大根のごま風味
調理時間 30分 カロリー 354 kcal
1...がんもどきは1/4に切り、湯通して油を抜く。
2...だいこんは1cm幅、にんじんは7mm幅の半月切りにする。
3...豚肉は一口大に切る。
4...いんげんまめは軽くゆで、斜め半分に切る。
5...(A)を鍋に合わせて、(1)～(3)を煮る。火が通ったらドレッシングを加え、さらに弱火で煮込み、(4)を加える。
ドレッシングを加えたら弱火で煮て、味をしみこませましょう。