白身魚のエスカベッシュ

作り方

4人分


白身魚フライ...4枚
たまねぎ...1/2個
パプリカ(赤)...1/4個
パプリカ(黄)...1/4個
コールスロードレッシング...大さじ3
パセリみじん...適量
こしょう...適量
パセリ...適量
レモン...適量

ドレッシングをタルタルソースの代わりに。
パプリカはピーマン嫌いの人にもおすすめ!

白身魚のエスカベッシュ

調理時間 20分    カロリー 140kcal

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作り方

1...たまねぎ、パプリカはスライスにして、水にさらした後、水気をよく切る。
2...(1)にドレッシング、こしょう、パセリみじんを加え、よく混ぜ合わせる。
3...お皿に白身魚のフライをのせ、その上に2をもりつけ、パセリとレモンを飾る。

ワンポイント

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