4人分
キャベツ...1/4個
ブロッコリー...1/2株
じゃがいも...1個
にんじん...1本
金時まめ（水煮缶）...1/2缶
えだまめ...50ｇ
トレビス...1/4個
パプリカ（赤）...1/2個
パプリカ（黄）...1/2個
かに風味かまぼこ...4本
コールスロードレッシング...大さじ6
1日30品目、なかなか大変！でも、このサラダなら10品目もとれますよ｡
バランスサラダ１０品目
調理時間 30分 カロリー 149kcal
1...キャベツ、トレビスは２cmの色紙切りにする。
2...ブロッコリーは小房に分け、ゆでる。
3...パプリカはスライスにして、水にさらす。
4...じゃがいも、にんじんは１cm角に切り、ゆでる。
5...枝豆はゆでた後、むき身にし、金時豆（キドニービーンズ）は液切りする。
6...かに風味かまぼこは斜め半分に切る。
7...１～６とドレッシングを和える。
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