4人分
しめじ...2パック
えのきたけ...2パック
油揚げ...2枚
みつば...1/2束
和風・具入りドレッシング（☆を合わせる）...適量
☆干ししいたけ(みじん切り）...1枚、☆小ねぎ（青ねぎ）（小口切り）...2本、☆酢...大さじ1と1/2、☆和風だし...大さじ1と1/2、☆サラダ油...大さじ1と1/2、☆しょうゆ...小さじ2、☆オイスターソース...小さじ1、☆いりごま（白）...小さじ1、☆砂糖...小さじ1
こんがり焼いた油揚げを
スタンダードな和食サラダに｡
きのこのサラダ
調理時間 20分 カロリー 127kcal
1...しめじ、えのきたけは石づきをとってほぐした後、さっとゆでる。
2...油揚げはオーブントースターなどでこんがり焼き、短冊切りにする。
3...みつばは２ｃｍの長さに切る。
4...１～３とドレッシングを和える。
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