4人分
木綿豆腐2丁
だいこん...1/4本
にんじん...1/4本
トマト...1/2個
しそ1枚
和風・具入りドレッシング（☆を合わせる）…大さじ6
☆干ししいたけ(みじん切り）...1枚、☆小ねぎ（青ねぎ）（小口切り）...2本、☆酢...大さじ1と1/2、☆和風だし...大さじ1と1/2、☆サラダ油...大さじ1と1/2、☆しょうゆ...小さじ2、☆オイスターソース...小さじ1、☆いりごま（白）...小さじ1、☆砂糖...小さじ1
豆腐のレパートリーを増やしましょう！野菜もたっぷり、体に優しいレシピ。
豆腐サラダ
調理時間 20分 カロリー 154kcal
1...豆腐は水気をよく切り、２ｃｍの角切りにする。
2...だいこん、にんじんは細切りにして、水にさらす。
3...２とドレッシングを和える。
4...１をお皿にもりつけ、３をトッピングする。
5...４に半月スライスにしたトマトと細切りの大葉を飾る。
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