4人分
ひじき(乾燥)...80g
蒸し鶏...100g
いんげんまめ...60g
ラディッシュ...4個
和からし...5g
ごまドレッシング...大さじ5
ごまの香ばしい香りと和からしの辛さは相性抜群!お箸が止まらない一品です☆
からし香る鶏肉とひじきのごまサラダ
調理時間 20分 カロリー 222kcal
1...ひじきはぬるま湯で戻しておく。
2...蒸し鶏はほぐし、いんげんまめは4cm斜め切りにしてゆでる。ラディッシュは1/6のくし形切りにする。
3...和からしとごまドレッシングを混ぜ合わせる。
4...全ての具材をを混ぜ合わせ、お皿に盛りつける。
和からしとドレッシングはしっかりと混ぜ合わせておき、ひじき、蒸し鶏、ラディッシュと一緒に和えるときは混ぜすぎないようにしましょう。