2人分
豚肉(バラ)(薄切り)...100g
厚揚げ...1/2枚
キャベツ...葉1枚
かいわれ大根...少々
マヨネーズ...大さじ5
めんつゆ(濃縮タイプ)...大さじ3
サラダ油...適量
厚揚げに豚肉を巻いてボリュームアップ！お財布にうれしい節約メニュー
厚揚げの豚肉巻き
調理時間 20分 カロリー 485kcal
1...厚揚げを5等分に切り、豚肉を均等に巻き付ける。
2...めんつゆとマヨネーズは混ぜ合わせておく。
3...フライパンにサラダ油をひき、(1)を焼く。火が通ったら(2)をさっとからめ火を止める。
4...お皿に千切りにしたキャベツを盛り付け、(3)をのせ、さらにかいわれ大根を上から散らす。
厚揚げに巻いた豚肉の巻き終わりのところを下にして焼くと、豚肉同士がしっかりくっつきます。