2人分
サーモン（刺身用)...10切れ
塩...適量
アスパラガス...2本
ケッパー...少々
クレソン...10g
バルサミコ酢...大さじ2
脂がのったサーモンをバルサミコ酢でいただきます。あっという間にできる簡単イタリアンはいかが？
サーモンのカルパッチョ
調理時間 10分 カロリー 115 kcal
1...サーモンは軽く塩を振っておく。
2...アスパラガスは4cm幅に切り、ゆでる。
3...お皿にサーモンとアスパラガスを交互に盛りつける。
4...ケッパー、クレソンを盛りつけ、バルサミコ酢をかける。
---