4人分
牛肉（焼肉用）...300ｇ
なす...2本
しいたけ...2個
ピーマン...2個
キャベツ...1/4個
焼肉のたれ...大さじ5
マヨネーズ...大さじ3
サラダ油...大さじ2
家族分よりお肉が少ない！
なんていうときにオススメ。
カルビと野菜の韓国風マヨソテー
調理時間 20分 カロリー 568kcal
1...牛肉、キャベツは一口大に切る。
2...なすは１ｃｍ幅の輪切り、しいたけは５ｍｍのスライス、ピーマンは縦１ｃｍ幅のスライスにする。
3...焼肉のたれとマヨネーズをあわせる。
4...フライパンにサラダ油を入れ、牛肉をミディアムレア程度まで炒め、取り出す。
5...４と同じフライパンに再びサラダ油を入れ、キャベツと２を炒めてしんなりしてきたら、４を入れ、３を加えて炒めあげる。
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